ÜBER HANNIS FINEST

Hallo,

ich bin Patrick Harnecker, ich liebe Schokolade und alles was mit Süßwaren zu tun hat. Schon im Kindesalter stand ich bei Oma und Mutti in der Küche, schleckte die Reste aus der Schüssel und konnte es kaum erwarten, bis etwas aus dem Ofen kam. In jungen Jahren begann also meine Leidenschaft für das Süße, die ich bis heute immer weiter ausbauen konnte.

Seit 15 Jahren arbeite ich jetzt als Konditor/Patissier und konnte Jahr für Jahr meine Rezepte und Techniken perfektionieren. Im Jahr 2019 habe ich meinen Meister gemacht, um meinen Traum einer Selbstständigkeit mit einer eigenen Backstube verwirklichen zu können.

Hannis Finest ist ein Traum, der Anfang März 2020 wirklichkeit wurde und 2 Wochen später dank Corona kurz vor dem aus Stand. Hochzeiten und jede art von feierlichkeit blieb aus. Da kam die Idee, den Fokus auf die Pralinen zu lenken und siehe da Hannis Finest hat es überlebt und baut monat für monat sein programm aus.

Dies ist eine One Man Show, mit kräftiger unterstützung außerhalb der Backstube von meiner lieben Frau und meiner Familie.

Hier wird der Biskuit oder die Wiener Masse noch im Zweikessel-Verfahren mit viel Liebe produziert. Alles so, wie es sich gehört. Gute Zutaten für Gute Produkte.

Ich biete jede Art von besonderen Torten an für Groß und klein. Edle Pralinen mit Feinsten Likören aus der Region

Ich biete außerdem

vegan, gluten- oder laktosefreie Torten ab 20 Personen