ÜBER HANNIS FINEST

Mein Name ist Hanni, und ich habe eine Leidenschaft für Schokolade und Süßwaren, die bereits in meiner Kindheit begann. Ich verbrachte viele Stunden in der Küche meiner Oma und Mutter, wo ich die Reste aus Schüsseln schleckte und gespannt darauf wartete, dass frisch gebackene Leckereien aus dem Ofen kamen. Diese Liebe zum Süßen begleitete mich durch die Jahre und motivierte mich, meine Fähigkeiten als Konditor und Patissière über die Jahre hinweg stetig zu verbessern.

Seit 19 Jahren arbeite ich in diesem Beruf und habe im Jahr 2019 meinen Meistertitel erworben, um meinen Traum von einer eigenen Backstube zu verwirklichen. Im März 2020 wurde Hannis Finest Realität. Nur zwei Wochen später stellte die Pandemie eine große Herausforderung dar, da Hochzeiten und Feierlichkeiten ausblieben. In dieser schwierigen Zeit kam mir die Idee, meinen Fokus auf die Herstellung von Pralinen zu legen. Dank dieser Entscheidung hat Hannis Finest nicht nur überlebt, sondern expandiert Monat für Monat.

Als „One Man Show“ bin ich auf die wertvolle Unterstützung meiner Frau und meiner Familie angewiesen. Bei Hannis Finest setze ich auf frische, regionale Zutaten, um Ihnen besondere Genussmomente zu bieten.